生鮮肉品館

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  • 中秋組合C 無肉不歡

    內含:阿根廷香腸4條|羊排4骨|#頂級高卓牛排 1公斤

    高卓老闆嚴選高品質肉品,牛豬羊大禮包一次滿足!

    還有其他兩款豐富划算中秋組合,等你來品嚐!

    • NT$2,645
    • NT$2,500/1份
  • 中秋組合B 腸腸肉肉

    內含:阿根廷香腸4條|松阪豬300克|#橫隔膜牛排 500克

    每頭牛只能取下6公斤、最適合燒烤的橫隔膜,在家就能享受~

    還有其他兩款豐富划算中秋組合,等你來品嚐!
    • NT$1,500
    • NT$1,450/1份
  • 中秋組合A 異國輕食

    內含:阿根廷香腸2條|血腸2條|#帶骨牛小排 500克

    精選牛排與經典雙「腸」一次品嚐!

    還有其他兩款豐富划算中秋組合,快去看看!

    • NT$890
    • NT$860/1份
  • 橫膈膜(澳洲和牛) 1kg

    100%純正和牛血統肉品, 牛橫膈膜的口鮮嫰又具咬勁,具有特別香氣
    深受老饕喜愛,最適合燒烤料理
    • NT$2,000
    • NT$1,900/塊
  • 蓋上臀肉(美) 整塊 1kg

    精瘦的特質,但相較起來脂肪多一些
    最上方有一層厚厚的脂肪,經燒烤會散發濃濃肉香及油香。
    • NT$1,450
    • NT$1,200/kg
  • 蓋上臀肉(美) 整塊 1.2kg

    精瘦的特質,但相較起來脂肪多一些
    最上方有一層厚厚的脂肪,經燒烤會散發濃濃肉香及油香。
    • NT$1,600
    • NT$1,450/kg
  • 即將到貨
    蓋上臀肉(美) 整塊 1.6kg

    蓋上臀肉(美) 整塊 1.6kg

    精瘦的特質,但相較起來脂肪多一些
    最上方有一層厚厚的脂肪,經燒烤會散發濃濃肉香及油香。
    • NT$2,000
    • NT$1,900/kg
  • 蓋上臀肉(美) 300g

    精瘦的特質,但相較起來脂肪多一些
    最上方有一層厚厚的脂肪,經燒烤會散發濃濃肉香及油香。
    • NT$460
    • NT$395/塊
  • 彭巴牛排(澳) 整塊 1.5kg

    部位為腿部三角肉。為後腰脊的部位,造型似三角形而命名。
    富有嚼勁,最適合用來燒烤或燜煮。簡單撒上鹽和胡椒,煎熟至半熟即可。
    切片時要特別留意,整個三角尖肉筋分三部分,沿紋理的逆方向來切斷筋脈,見到紋理不同便轉向切片
    就可以保持肉質。搭配橄欖油、墨西哥辣椒,滋味無比
    • NT$1,550
    • NT$1,350/塊
  • 香腸 6條(750g)

    選用阿根廷空運過來的香料醃製而成
    濃郁微辣的口感,多汁美味
    • NT$490
    • NT$450/個
  • 阿根廷風味牛排(澳) 300g

    此部位是肋眼,在台灣也稱作「沙朗牛排」
    肉質鮮嫩、豐沛肉汁、細膩紋理,如大理石般均勻分布
    • NT$390
    • NT$350/塊
  • 香料雞腿排 2片/包|共500g

    家中晚餐、聚會烤肉好選擇
    肉質軟嫩、雞汁香濃
    • NT$300
    • NT$250/塊
  • 松阪豬肉(西班牙) 300g

    嚴選台灣的松阪豬肉,口感恰似頂級的松阪牛肉
    油花明顯,細嫩多汁,口味獨特
    • NT$280
    • NT$250/塊
  • 羊排(紐) 670g

    來自天然紐西蘭大草原的羊排
    烘烤、香煎時散發出帶骨的香味,滿足每一口味蕾
    • NT$950
    • NT$890/塊
  • 頂級高卓牛排(澳洲和牛) 1kg

    高卓牛排檔次最高的牛排,採用澳洲和牛扇子肉
    牛側腹的位置,油花均勻、口感細緻,
    • NT$2,000
    • NT$1,900/塊
  • 頂級高卓牛排(澳洲和牛) 1kg

    高卓牛排檔次最高的牛排,採用澳洲和牛扇子肉
    牛側腹的位置,油花均勻、口感細緻,
    • NT$2,000
    • NT$1,900/塊
  • 頂級高卓牛排(澳洲和牛) 1kg

    高卓牛排檔次最高的牛排,採用澳洲和牛扇子肉
    牛側腹的位置,油花均勻、口感細緻,
    • NT$2,000
    • NT$1,900/塊
  • 彭巴牛排(美) 500g

    部位為腿部三角肉。為後腰脊的部位,造型似三角形而命名。
    富有嚼勁,最適合用來燒烤或燜煮。簡單撒上鹽和胡椒,煎熟至半熟即可。
    切片時要特別留意,整個三角尖肉筋分三部分,沿紋理的逆方向來切斷筋脈,見到紋理不同便轉向切片
    就可以保持肉質。搭配橄欖油、墨西哥辣椒,滋味無比
    • NT$540
    • NT$495/塊
  • 紅屋丁骨(美) 600g

    一份牛排雙重頂級享受!介於「紐約客」與「菲力」中間
    細嫩中帶有嚼勁,油花分布均勻,有嚼勁、風味十足
    • NT$1,000
    • NT$890/塊
  • 即將到貨
    紐約客(美國) 500g

    紐約客(美國) 500g

    屬於前腰脊部。紐約客因運動量較大
    肉質較緊實,油花均勻分布
    • NT$760
    • NT$730/塊
  • 紐約客(美) 300g Prime

    屬於前腰脊部,肉質較緊實,油花均勻分布
    嫩度次於肋眼及菲力;油花介於肋眼及菲力。
    • NT$540
    • NT$490/塊