來自天然紐西蘭大草原的羊排
喜愛羊肉風味的朋友千萬不能錯過
烘烤、香煎時散發出帶骨的香味，滿足每一口味蕾
在家即可享用異國餐廳的美味頂級料理
紐西蘭為世界聞名的無污染自然環境
在這羊隻自在放鬆生長，以純淨的水源和牧草為食健康長大
也因此肉質鮮美精嫩
呈現肉品最自然的風味
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【烹調方式】
冷凍肉品烹調前1-2天,請預先放入冷藏庫徹底解凍,不可泡水退冰,會影響到成品的風味。
烹調前請先將肉品放置室溫中10-20分鐘讓其回溫,生肉只加海鹽及胡椒單純的調味,可更吃出肉品的美味。
熱鍋並放入2-3匙的油,開大火加熱,當鍋內的油冒出「白煙時」時,表示溫度已足夠,
這時可將肉品下鍋,略為煎製後將火力轉為中小火,可依個人喜好的生熟度來煎製肉品,
煎製完成後(依據厚度不等)靜置5-10分鐘可讓肉汁分布均勻,吃起來更加美味。
