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  • 阿根廷牛排醬 220g/罐

    Chimichurri 是阿根廷家喻戶曉的一個醬料,也是阿根廷美食中不可缺乏的一部分,這個味道濃郁的醬料最主要是用在阿根廷烤肉上,利用巴西里,奧勒岡等多種香料而製成的Chimichurri,讓阿根廷烤肉變的更加美味。
    • NT$360
    • NT$290
  • 橫膈膜(澳) 1kg

    牛橫膈膜的口鮮嫰又具咬勁,具有特別香氣
    深受老饕喜愛,最適合燒烤料理
    • NT$1,700
    • NT$1,350
  • 蓋上臀肉(澳) 整塊 1kg

    精瘦的特質,但相較起來脂肪多一些
    最上方有一層厚厚的脂肪,經燒烤會散發濃濃肉香及油香。
    • NT$1,450
    • NT$1,200
  • 蓋上臀肉(澳) 整塊 1.3kg

    精瘦的特質,但相較起來脂肪多一些
    最上方有一層厚厚的脂肪,經燒烤會散發濃濃肉香及油香。
    • NT$1,240
  • 蓋上臀肉(澳) 整塊 1.6kg

    精瘦的特質,但相較起來脂肪多一些
    最上方有一層厚厚的脂肪,經燒烤會散發濃濃肉香及油香。
    • NT$1,500
  • 蓋上臀肉(澳) 300g

    精瘦的特質,但相較起來脂肪多一些
    最上方有一層厚厚的脂肪,經燒烤會散發濃濃肉香及油香。
    • NT$460
    • NT$395
  • 彭巴牛排(美) 整塊 1.5kg

    部位為腿部三角肉。為後腰脊的部位,造型似三角形而命名。
    富有嚼勁,最適合用來燒烤或燜煮。簡單撒上鹽和胡椒,煎熟至半熟即可。
    切片時要特別留意,整個三角尖肉筋分三部分,沿紋理的逆方向來切斷筋脈,見到紋理不同便轉向切片
    就可以保持肉質。搭配橄欖油、墨西哥辣椒,滋味無比
    • NT$1,450
    • NT$1,150
  • 帶骨牛小排(炭烤) 260 (±20)g/1塊

    軟嫩的肉質帶有嚼勁的口感,將味蕾享受提升到新的層次
    帶骨處多富膠質美味,香氣十足
    • NT$450
    • NT$360
  • 南瓜濃湯 500cc

    以南瓜、洋芋為主體,搭配少許紅蘿蔔、西芹提味
    南瓜味道濃郁,香氣十足
    • NT$100
    • NT$80
  • 野菇濃湯 500cc

    以三種不同菇類,佐以少許洋芋、西芹、洋蔥,
    多重味道巧妙融合,濃而不膩豐富味蕾

     

    • NT$100
    • NT$80
  • 波羅伏洛起司(義) 150g

    原產於義大利南部,和Mozzarella 莫札瑞拉一樣屬於紡絲型起司
    質地較硬,風味濃郁略帶甜味且容易塑型,容易有「牽絲」口感
    • NT$200
    • NT$150
  • 手工麵包 6入

    阿根廷風味的手工麵包
    100%無添加物 純手工製作 剛烤好外皮酥脆 裡面鬆軟
    芳香四溢、鬆軟綿密
    搭配自家的黑橄欖醬是絕配
    • NT$90
    • NT$70
  • 黑橄欖醬 250g

    GAUCHO阿根廷炭烤特製
    主要成份有黑橄欖、橄欖油及鯷魚
     
    • NT$320
    • NT$250
  • 起司球 12顆/份

    每顆起司球中均包覆著2種起司
    烤起來外鬆內軟,適中的大小、雙重的口味,
    讓人忍不住一口接一口
    • NT$280
    • NT$220
  • 炸雞排 250g

    常見的拉丁風味炸肉排,屬於阿根廷國民小吃
    鋪上一層的香濃起司焗烤就成為經典的 SUPREMA NAPOLITANA
    • NT$220
    • NT$180
  • 炸牛排 250g

    常見的拉丁風味炸肉排,屬於阿根廷國民小吃
    鋪上一層的香濃起司焗烤就成為經典的 MILANESA NAPOLITANA
    • NT$250
    • NT$220
  • 起司火腿義大利圓餃 (12顆/份)

    傳統的義大利麵食,
    從麵皮到內餡都採用新鮮菠菜製作
    加上香濃起司 加上傳統調味料
    • NT$420
    • NT$330
  • 菠菜義大利餃 (12顆/份)

    傳統的義大利麵食
    從麵皮到內餡都採用新鮮菠菜製作
    加上香濃起司 加上傳統調味料
    • NT$380
    • NT$300
  • 雞翅(4腿4翅)

    嚴選新鮮雞翅、雞腿,肉質鮮嫩多汁,香氣十足
    家庭料理、商業簡餐、露營烤肉
    宵夜點心、聚會小酌最佳良伴
    • NT$160
    • NT$130
  • 香腸 6條(750g)

    選用阿根廷空運過來的香料醃製而成
    濃郁微辣的口感,多汁美味
    • NT$450
    • NT$360